Articles populaires – Z'oeufs peux pas!

31 octobre 2018

Gâteau marbré zébré sans oeufs

Après, ces quelques mois d’absence, je reviens vers vous avec une recette bien gourmande ! Express, facile et savoureuse ! Une recette qui pourrait arriver en tête pour apporter à l’école pour fêter son anniversaire ! Vous connaissez tous le gâteau dit...

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Tags: chocolat, vanille, flexipan

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18 novembre 2019

Tarte au chocolat revisitée sans œufs inspiration Amaury Guichon

Je suis le talentueux Amaury Guichon sur Instagram. Ses créations sont toutes extraordinaires. Il y a du génie dans sa pâtisserie ! Rien ne semble lui faire peur ! Il a créé un moule en partenariat avec silikomart pour y faire un de ses sublimes gâteaux....

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Tags: chocolat, praliné, Silikomart

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14 novembre 2018

Cupcakes coeur Gianduja, ganache montée chocolat sans oeufs

Pendant les vacances de la Toussaint, je suis allée à Londres retrouver ma fille ainée qui y vit depuis septembre. Tout d’abord, je tiens à recevoir vos félicitations car oui j’ai survécu à son départ !!!! Maman poule a tenu bon, non sans un torrent de...

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Tags: chocolat, cupcakes

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7 juin 2020

Courgettes, émietté de crabe, mayonnaise et coriandre sans oeufs

Le printemps est là, les oiseaux chantent, le soleil brille et le déconfinement nous permet de retrouver petit à petit la joie des apéros entre copains. La semaine dernière nous avons fêté l'anniversaire de ma nièce et ma belle-sœur avait préparé ces...

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Tags: coriandre, courgettes, crabe

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11 novembre 2019

Babka praliné, chocolat et noisettes concassées sans oeufs

Le froid s’est installé laissant l’hiver se profiler. Face à ces nuits qui arrivent plus tôt et ce soleil qui semble rester couché, on a besoin de réconfort. L’odeur du bon thé, mes enfants réunis autour de moi, mon amoureux lové contre moi et un bon...

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Tags: chocolat, praliné, flexipan

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27 février 2016

Macaron passion framboises sans oeufs

Je suis abonnée au magazine Fou de pâtisserie que j'aime beaucoup. Ils ont lancé un concours de macaron pour 6 personnes. Je me suis dit que j'allais tenter ma chance, car j’avais vraiment envie que les allergiques aient leur place dans ce type de concours...

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Tags: framboise, macarons, fruits de la passion

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1 mai 2012

Petits biscuits sans oeufs aux pralines roses

Les pralines ont toujours un air de fête ! De fête foraine, la plupart du temps ! Elles se déguisent de toutes les couleurs pour le bonheur de chacun. Moi, je les aime roses ! C’est aussi assez gourmand alors pourquoi ne pas aromatiser des petits biscuits...

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Tags: thermomix, sucré

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30 octobre 2012

Financiers sans oeufs

Les financiers sont des petites merveilles aux amandes faites avec des blancs d’œufs principalement « Oui mais moi z’œufs peux pas manger d’œufs Maman ! » « Z’œufs sais ! Alors je vais t’en faire sans ! » Après moultes essais plus ou moins concluants,...

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Tags: gouter, amande

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9 octobre 2012

Tourte aux pommes de terre, roquefort et lardons sans oeufs

Le froid arrive, la pluie aussi, les jours raccourcissent et la nuit semble s’installer… Alors on a besoin de réconfort, de plats d’hiver qui nous tiennent au corps et au cœur ! Ça tombe bien en voilà un ! Il y a très longtemps que je n’étais qu’une petite...

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Tags: salé, tourte

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22 juillet 2012

Palmiers coeurs sans oeufs

Les palmiers, c’est toute mon enfance. Maman nous en achetait parce qu’on en avait pas plein les doigts lorsqu’on les mangeait ! Et puis on adorait ça (elle aussi je pense !) ; ce sucre un peu caramélisé. Miam ! Je les vois encore dans leurs paquets rouges...

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Tags: sucré, flexipan

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15 juillet 2012

Oeuf en chocolat blanc, coulis abricot et mousse de vanille en exclusivité par Michel Guérard*** pour Z'oeufs peux pas!

Depuis un mois, j’ai en ma possession une recette des plus belles. Mais en tant qu’instit, les fins d’années sont rudes. Noyée sous les livrets scolaires et autres préparatifs de rentrée prochaine, je n’ai pas pu vous offrir cette recette avant. Pourtant...

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Tags: chefs, abricot

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21 mai 2013

Mandises sans oeufs

Je pense que pour certains le mandise évoque un certain "restaurant" avec un grand M jaune qu'on ne citera pas! Ma fille ainée ADORE ce petit dessert! Elle le mange avec délectation devant ses soeurs vertes de jalousie! "Maman, ça a l'air trop bon! Maman...

Posté par Au37 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, flexipan

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20 mai 2015

Cookies sablés à la noisette et pépites de chocolat

Hier soir, j'ai reçu le message d'une amie: je veux une recette Z'oeufs peux pas! Euh pas de doute le message est clair, je dois me creuser les méninges et inventer une nouvelle recette! Je suis un peu débordée en ce moment, une classe à gérer et beaucoup...

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Tags: chocolat, noisettes

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14 juillet 2014

Tiramisu spéculos sans œufs

Les vacances m’occupent à plein temps ! Ne rien faire, se reposer, lire, bronzer, papoter… Tout cela prend un temps fou ! Il fait chaud alors une bonne salade de tomates, de la mozza di buffala, un peu de basilic et je suis comblée ! Pourtant, chez ma...

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Tags: chocolat, café

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21 septembre 2014

Pâte à tartiner maison sans oeufs

La pâte à tartiner, chez nous, on adore ça! C'est plein de cochonneries avec de l'huile de palme mais que voulez-vous c'est bon! On aime son goût, son odeur, sa texture! On aime tout! Aujourd'hui, je vous propose de la faire vous-mêmes! Il ne faut pas...

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Tags: chocolat, praliné

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25 mars 2015

Gâteau au chocolat sans œufs

Aujourd’hui, c’est mercredi et je vous l’ai dit le mercredi, tout est permis ! Et pour le goûter je fais toujours un gâteau à mes enfants. Je demande donc à mes filles ce qu’elles voudraient pour le goûter. Réponse : « Tu pourrais nous inventer quelque...

Posté par Au37 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, flexipan

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28 mars 2015

Meringues au chocolat sans oeufs

L'autre jour, un des meilleurs amis de mon fils est venu déjeuner. J'avais fait des meringues sans oeufs. Alban est un grand gourmand et moi j'adore les gourmands!! Donc il est toujours le bienvenu chez nous! Il a raconté à mes enfants que sa grand-mère...

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Tags: chocolat, flexipan

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6 mai 2015

Gâteau au chocolat blanc sans oeufs

Vous allez penser que je vous délaisse, ce n'est pas vrai mais 15 jours de vacances se sont écoulés. Mes filles avaient très envie d'aller chez leurs grands-parents chéris et mes grands de partir réviser et se faire chouchouter par leurs tantes résultat...

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Tags: chocolat, flexipan

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16 septembre 2015

Charlotte aux mirabelles sans œufs

Je vous ai délaissé un peu le temps des vacances, histoire de vraiment me reposer (ou pas !)… Ensuite, il y a eu la rentrée, 4 enfants dans 4 écoles différentes et de grandes étapes pour chacun : études supérieures, terminale, 6ème et CP !!! De quoi prendre...

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Tags: mirabelles, spéculos

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23 septembre 2015

Tarte fraises pistache sans oeufs

Pour fêter les 150 000 visiteurs et profiter des dernières fraises, voici une recette pleine de saveurs ! De la pistache bien verte, des fraises bien sucrées, de la patience et beaucoup d’amour. Il vous faut pour une grande tarte pour 10. Pour la pâte:...

Posté par Au37 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, fraise

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5 février 2017

Rainbow cake Licorne sans oeufs

Mon blog Z’œufs peux pas est plus qu’un ensemble de recettes sans œufs, c’est une aventure humaine. C’est dans une démarche d’entraide que j’ai décidé de vous livrer mes recettes car je suis persuadée que l’humanité s’éclaircie à chaque fois que l’on...

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Tags: amande, licorne

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3 mai 2017

Cake poulet curcuma pavot sans oeufs

Quand le soleil commence à s’installer, on a envie de faire des apéros avec les z’amis, de pique-niquer, de bruncher sur le pouce dans un transat. On a envie que les week-ends soient à rallonge et les vacances interminables ! Pour moi, le cake salé est...

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Tags: épices, poulet

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7 mars 2012

Cookies sans oeufs de ma copine Mme Bec

Cette recette est l'une de mes préférées. Nous l'avons découverte un jour où ma fille est allée chez une de ses amies. La maman avait prévu d'en faire, mais n'avait pas eu le temps. En rentrant, comme je savais qu'elle avait un blog, nous sommes allées...

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Tags: chocolat, gouter

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12 mai 2012

Tarte aux épinards et au saumon fumé sans oeufs

Les tartes, c’est bon et bien pratique pour un diner complet le soir. Mais pour garder le plaisir de cette dégustation, il faut varier les gouts et les couleurs. Aussi je vous propose aujourd’hui une tarte version poisson saumon et épinards frais. Pour...

Posté par Au37 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, légumes

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7 mars 2012

Gaufres sans œufs

Les gaufres, c'est le goûter classique que l'on peut manger dans les stations balnéaires l'été en sortant de la plage. C'est aussi le goûter que l'on peut se préparer à la maison pour se faire plaisir. Ce n'est pas parce qu'on allergique à l'oeuf que...

Posté par Au37 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, vanille

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