Articles populaires – Z'oeufs peux pas!

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22 juillet 2012

Palmiers coeurs sans oeufs

Les palmiers, c’est toute mon enfance. Maman nous en achetait parce qu’on en avait pas plein les doigts lorsqu’on les mangeait ! Et puis on adorait ça (elle aussi je pense !) ; ce sucre un peu caramélisé. Miam ! Je les vois encore dans leurs paquets rouges...

Posté par Au37 à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, flexipan

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3 mai 2017

Cake poulet curcuma pavot sans oeufs

Quand le soleil commence à s’installer, on a envie de faire des apéros avec les z’amis, de pique-niquer, de bruncher sur le pouce dans un transat. On a envie que les week-ends soient à rallonge et les vacances interminables ! Pour moi, le cake salé est...

Posté par Au37 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, poulet

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5 février 2017

Rainbow cake Licorne sans oeufs

Mon blog Z’œufs peux pas est plus qu’un ensemble de recettes sans œufs, c’est une aventure humaine. C’est dans une démarche d’entraide que j’ai décidé de vous livrer mes recettes car je suis persuadée que l’humanité s’éclaircie à chaque fois que l’on...

Posté par Au37 à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, licorne

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23 septembre 2015

Tarte fraises pistache sans oeufs

Pour fêter les 150 000 visiteurs et profiter des dernières fraises, voici une recette pleine de saveurs ! De la pistache bien verte, des fraises bien sucrées, de la patience et beaucoup d’amour. Il vous faut pour une grande tarte pour 10. Pour la pâte:...

Posté par Au37 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, fraise

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16 septembre 2015

Charlotte aux mirabelles sans œufs

Je vous ai délaissé un peu le temps des vacances, histoire de vraiment me reposer (ou pas !)… Ensuite, il y a eu la rentrée, 4 enfants dans 4 écoles différentes et de grandes étapes pour chacun : études supérieures, terminale, 6ème et CP !!! De quoi prendre...

Posté par Au37 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, spéculos

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6 mai 2015

Gâteau au chocolat blanc sans oeufs

Vous allez penser que je vous délaisse, ce n'est pas vrai mais 15 jours de vacances se sont écoulés. Mes filles avaient très envie d'aller chez leurs grands-parents chéris et mes grands de partir réviser et se faire chouchouter par leurs tantes résultat...

Posté par Au37 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, flexipan

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21 mai 2013

Mandises sans oeufs

Je pense que pour certains le mandise évoque un certain "restaurant" avec un grand M jaune qu'on ne citera pas! Ma fille ainée ADORE ce petit dessert! Elle le mange avec délectation devant ses soeurs vertes de jalousie! "Maman, ça a l'air trop bon! Maman...

Posté par Au37 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, flexipan

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15 juillet 2012

Oeuf en chocolat blanc, coulis abricot et mousse de vanille en exclusivité par Michel Guérard*** pour Z'oeufs peux pas!

Depuis un mois, j’ai en ma possession une recette des plus belles. Mais en tant qu’instit, les fins d’années sont rudes. Noyée sous les livrets scolaires et autres préparatifs de rentrée prochaine, je n’ai pas pu vous offrir cette recette avant. Pourtant...

Posté par Au37 à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chefs, abricot

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30 octobre 2012

Financiers sans oeufs

Les financiers sont des petites merveilles aux amandes faites avec des blancs d’œufs principalement « Oui mais moi z’œufs peux pas manger d’œufs Maman ! » « Z’œufs sais ! Alors je vais t’en faire sans ! » Après moultes essais plus ou moins concluants,...

Posté par Au37 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, amande

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9 octobre 2012

Tourte aux pommes de terre, roquefort et lardons sans oeufs

Le froid arrive, la pluie aussi, les jours raccourcissent et la nuit semble s’installer… Alors on a besoin de réconfort, de plats d’hiver qui nous tiennent au corps et au cœur ! Ça tombe bien en voilà un ! Il y a très longtemps que je n’étais qu’une petite...

Posté par Au37 à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, tourte

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1 mai 2012

Petits biscuits sans oeufs aux pralines roses

Les pralines ont toujours un air de fête ! De fête foraine, la plupart du temps ! Elles se déguisent de toutes les couleurs pour le bonheur de chacun. Moi, je les aime roses ! C’est aussi assez gourmand alors pourquoi ne pas aromatiser des petits biscuits...

Posté par Au37 à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, sucré

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29 mars 2017

Gaufres salées sans oeufs

Hier soir, je suis rentrée de l’école dans un état de mortitude avancée ! Ma classe découverte avec mes élèves ayant eu raison de moi. Infection des bronches +++, voix restée là-bas à priori, toux digne d’un vieux fumeur et tête improbable ! Bref, le...

Posté par Au37 à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé

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12 octobre 2017

Z'oeufs peux pas dans les carnets de Julie Andrieu

Retrouvez-moi avec ma famille dans les carnets de Julie avec Thierry Marx, le samedi 28 octobre sur France 3 à 16h15! Vous y découvrirez les astuces pour réussir mes macarons sans oeufs et plein d'autres choses! Merci à toute l'équipe! Si vous souhaitez...

Posté par Au37 à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

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22 mars 2019

Z'oeufs peux pas dans les carnets de Julie, samedi 23 mars, à 16h15!

Bonjour à tous! Je voulais vous informer que vous pourrez me retrouver avec ma fille, Hortense, et Julie Andrieu, demain, vendredi 23 mars, à 16h15 sur France 3. Vous y découvrirez tous mes secrets pour réaliser vos macarons sans oeufs avec une recette...

Posté par Au37 à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons

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11 novembre 2019

Praliné Z'oeufs peux pas !

Je raffole du praliné. Cette recette est donc dans mon livre Z’œufs peux pas aux éditions Marabout. Elle est utile pour plein de recettes si on veut faire son praliné soi-même ! Gourmandise assurée ! Addiction possible ! 150g de noisettes + 150g d’amandes...

Posté par Au37 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné

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3 avril 2019

Gaufres salées tomates séchées, chèvre et paprika sans oeufs

En voilà une bonne recette hyper facile à faire et délicieuse ! En deux temps, trois mouvements, vous avez un diner original et délicieux ! C’est parti ! Pour 10 gaufres 400 g de farine ½ sachet de levure Sel et poivre du moulin 500 g d’eau gazeuse 30...

Posté par Au37 à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé

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27 mars 2019

Lasagnes chèvre épinards sans œufs

Lorsque j’ai fait l’émission, les carnets de Julie, avec Julie Andrieu, j’ai rencontré des gens formidables, notamment Hélène et Frédéric qui proposent dans leur ferme d’Artaud des produits magnifiques et délicieux. Hélène m’a donné des épinards et j’ai...

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Tags: salé

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25 novembre 2019

Cakes tout chocolat sans œufs

Le mercredi, je fais toujours un gâteau pour mes enfants. Parfois, je manque un de temps car le mercredi quand on a 4 enfants, ce n’est pas vraiment un jour de repos !! Alors, je dois être efficace. Mes filles avaient envie de chocolat (pour changer !!),...

Posté par Au37 à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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11 mars 2019

Pâtes fraîches maison sans œufs

J’ai toujours adoré les pâtes ! Petite, parce que mes parents n’en faisaient jamais, c’était donc un plat que je mangeais rarement et plus tard grâce à mon ami Xavier qui m’a fait découvrir les bonnes pâtes italiennes ! Et puis, surtout, parce que c’est...

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Tags: salé

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19 janvier 2019

Galette des rois pistache framboise sans oeufs

Dimanche dernier, nous avons fêté les rois autour d’une galette pistache framboise. La dite galette avait été achetée en pensant à moi car ce sont deux saveurs que j’aime beaucoup et que c’est une association que je n’avais pas encore proposée sur mon...

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Tags: rois

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17 septembre 2017

Scones cœur coulant chocolat sans oeufs

Vous avez été nombreux à apprécier les cookies au cœur coulant alors j’ai eu envie de reprendre cette idée mais dans des scones pour un effet beignet au chocolat ! Gourmandise qui fait souvent envie à mes filles mais qu’elles ne peuvent pas manger. C’est...

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Tags: chocolat

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1 juillet 2017

Z'oeufs peux pas dans le Huffington post

Merci à Annabel pour ce bel article sur ce que j'essaie de faire afin d'aider les allergiques aux œufs et sur l'histoire de Z'oeufs peux pas! Certains y trouveront quelques coquilles! Pour une spécialiste des recettes sans œufs, reconnaissez que c'est...

Posté par Au37 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: presse

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6 mars 2017

Carrot cake sans œufs

La vie est faite de rencontres. J’ai la chance d’en faire régulièrement de belles qui viennent renforcer mon image positive de l’existence. Comme vous l’avez compris, j’adore cuisiner et j’aime plus que tout la pâtisserie par pur excès de gourmandise...

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Tags: carotte

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16 novembre 2016

Madeleines au thé matcha sans oeufs

Dans les magazines, sur les réseaux sociaux, dans les pâtisseries hype, on voit des douceurs au thé matcha partout ! Alors, j’ai eu envie d’essayer ! Je pensais que mes filles n’allaient pas être fans alors à quoi bon faire sans œufs mais j’ai pensé à...

Posté par Au37 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé matcha

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13 mars 2017

Gâteau salé au yaourt petits pois et lardons sans oeufs

Je trouve que le dimanche soir, on manque souvent d’inspiration ! On n’a juste pas envie que le week-end se termine, juste envie de continuer encore un peu de profiter de l’insouciance de ces jours OFF ! Mais alors qu’on aurait envie d’avaler un bout...

Posté par Au37 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé

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