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Z'oeufs peux pas!
Z'Oeufs peux pas le livre!

Victime de son succès, mon petit bébé semble très difficile à trouver aujourd'hui! Heureusement, vous trouverez tout sur le blog!

z'oeuf peux pas le livre



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9 mars 2017

Recettes sans œufs, Z'oeufs peux pas pour Guy Demarle

Recettes sans œufs, Z'oeufs peux pas pour Guy Demarle
J’ai toujours adoré les moules Flexipan. Mes premiers ont plus de 15 ans et sont toujours comme neufs, malgré l’utilisation intensive que j’en fais. A chaque fois que je m’en offre un, je sais que je fais un bon investissement et que je ne serai pas déçue....
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27 juillet 2015

Pavlova sans oeufs

Pavlova sans oeufs
Vous devez penser que je vous délaisse... Je suis désolée, la fin de l’année pour une enseignante est toujours un moment très intense. Beaucoup de travail, d’émotion, une nostalgie certaine de laisser des élèves auxquels on s’est tant attaché et puis...
23 mars 2012

Fondant au chocolat sans oeufs offert par Anne-Sophie PIC*** et son équipe!

Fondant au chocolat sans oeufs offert par Anne-Sophie PIC*** et son équipe!
Il y a des moments où la vie nous réserve des cadeaux... Ce genre de cadeaux qui n'a pas de prix tellement leur valeur est inestimable. Comme je vous le disais lors de mon dernier post je cherche une recette de gâteau au chocolat qui pourrait émerveiller...
21 juin 2012

Guimauve sans oeufs

Guimauve sans oeufs
J'ai toujours été assez gourmande et lorsque j’étais petite, à la boulangerie où j’allais acheter le pain tous les jours, il y avait des bandes de guimauve. Chaque jour, je les regardais dans leurs écrins en verre avec envie. Elles étaient toutes là,...
8 février 2014

Cheesecake à la vanille sans oeufs, coeur coulant de passion sur biscuit crumble caramélisé, brunoise d'ananas flambée...

Cheesecake à la vanille sans oeufs, coeur coulant de passion sur biscuit crumble caramélisé, brunoise d'ananas flambée...
Ce blog me réserve régulièrement de belles surprises, de jolis messages, des commentaires émouvants, des remerciements à me donner les larmes aux yeux et puis des échanges : de belles rencontres qui nourrissent mon envie de faire plaisir et d’aller toujours...
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25 mars 2020

Pancakes sans œufs

Pancakes sans œufs
Cette recette est une nouveauté que j'ai créée lorsque je préparais mon livre. Elle a rendu mes enfants presque zinzins. Ils en font donc très souvent. Une véritable addiction ! Moi, ils me rappellent les plättar de ma grand-mère paternelle qui était...
7 mars 2012

Pana cotta sans oeufs à la vanille

Pana cotta sans oeufs à la vanille
50cl de crème 30cl de lait 1 gousse de vanille 4 feuilles de gélatine soit 8g 120g de sucre Pour mettre dessus: coulis de framboise (de chez picard!) carambars fondus dans un peu de crème chocolat fondu tout ce que vous voulez à vous d'inventer! Faire...
7 mars 2012

Gâteau au yaourt sans oeufs aux pépites de chocolat

Gâteau au yaourt sans oeufs aux pépites de chocolat
Le gâteau au yaourt c'est LE grand classique, indémodable, l'indispensable, celui qu'on laisse faire à nos enfants sans trop regarder, parce que c'est facile! C'est parce qu'il est indispensable que je ne pouvais pas ne pas vous en proposer un! Alors...
17 mars 2012

Madeleines sans oeufs

Madeleines sans oeufs
Vous avez peut-être lu "Ma première gorgée de bière" de Philippe Delerm. Ce livre qui nous renvoie à nos premières expériences. Philippe Delerm a reçu un tel accueil pour son livre qu'il en fait un autre destiné aux enfants: "C'est bien..." Dedans, il...
14 mars 2012

Faux Macarons sans oeufs au chocolat blanc

Faux Macarons sans oeufs au chocolat blanc
Depuis que j'ai pris un cours de macarons avec Madame Bec, je passe beaucoup de temps à faire des macarons à tous les goûts et de toutes les couleurs. A chaque fois, c'est le même protocole, éloigner les filles de la cuisine pendant quelques heures pour...
21 mars 2012

Gâteau au chocolat sans oeufs

Gâteau au chocolat sans oeufs
Chez la nounou de ma fille, lundi, c'est l'anniversaire d'une autre petite fille. Et comme ma nounou est un amour (je vous l'ai déjà dit! je sais...) elle veut faire un gâteau que ma fille puisse partager avec les autres. Mais attention, il faut un gâteau...
20 janvier 2014

Galette des rois poire, frangipane, chocolat sans oeufs

Galette des rois poire, frangipane, chocolat sans oeufs
On n'en finit pas de fêter les rois. Mais manger toujours les mêmes saveurs, c’est ennuyeux ! Alors on varie les goûts et les plaisirs pour le bonheur de chacun ! Cette galette je la dédie à « mon cousin Asshur », comme dirait ma petite dernière… Mon...
15 janvier 2014

Galette des rois au Nutella® sans oeufs

Galette des rois au Nutella® sans oeufs
J’aime la galette, savez-vous comment ?! Quand elle est bien faite avec du Nutella® dedans !!! A la maison, on adore le Nutella® ! Je sais c’est bourré de cochonneries, ça fait grossir (chez mes enfants, non malheureusement !), mais nous on aime son petit...
17 février 2015

Tartelettes aux agrumes sans oeufs

Tartelettes aux agrumes sans oeufs
Je ne vous oublie, je ne pense même qu'à vous mais que voulez-vous je cours, je cours sans cesse d'un endroit à l'autre, d'un projet à l'autre et je ne trouve pas le temps de vous écrire de nouvelles recettes. Ne m'en voulez pas! Surtout pas! Car croyez-moi,...
15 décembre 2016

Bûche chocolat praliné sans œufs

Bûche chocolat praliné sans œufs
Ce 14 décembre 2016, mes deux ainés ont eu 20 ans. Comme vous l’aurez compris, ce sont des jumeaux ! Il y a 20 ans, je ne faisais pas partie de leur vie, n’ayant moi-même pas encore 20 ans… 4 ans plus tard, la vie leur avait arraché leur maman, quelques...
22 décembre 2016

Entremet praliné sans oeufs

Entremet praliné sans oeufs
En cette période de Noël, l’agitation est à son comble ! Nos cerveaux sont en ébullition : qu’est-ce que je vais acheter à untel ? Qu’est-ce que je vais faire comme repas ? Est-ce que cela va lui plaire ? Est-ce une bonne idée de faire ce plat ? On se...
7 février 2018

Entremet chocolat vanille façon rocher sans oeufs

Entremet chocolat vanille façon rocher sans oeufs
En début d’année, je vous parlais du dessert que j’avais créé pour l’anniversaire de ma fille Blandine. Une de mes plus belles créations. J’ai mis beaucoup de temps à écrire la recette, faute de temps ! Je suis désolée ! Ne croyez pas que je vous délaisse...
1 avril 2017

Gâteau de Pâques poires chocolat sans oeufs

Gâteau de Pâques poires chocolat sans oeufs
Dans le livre Gook 2 de Guy Demarle auquel j’ai participé, une des recettes de pâques avait cet aspect de jolie poule ! En l’ouvrant, j’ai tout de suite eu le coup de cœur !! Mon challenge faire le même sans œufs pour Pâques ! Evidemment, nous ne sommes...
19 juillet 2019

Number Cake sans oeufs

Number Cake sans oeufs
Pour les 10 ans de ma fille, je voulais lui faire un beau gâteau avec un visuel fort pour marquer cette première dizaine. Je trouve que les number cakes ont ce petit quelque chose de wahou! Je me suis donc lancée dans ce challenge en préparant les différentes...
2 février 2020

Caramel au beurre salé Z'oeufs peux pas !

Caramel au beurre salé Z'oeufs peux pas !
Je revendique mes origines bretonnes ! Certains sont tombés dans de la potion magique quand ils étaient petits, moi j’ai dû tomber dans du caramel au beurre salé !!! J’en suis zinzin !!! En ce jour de chandeleur, beaucoup d'entre vous me demandent ma...
1 février 2021

Crêpes sans oeufs

Crêpes sans oeufs
La chandeleur sans crêpes c'est pas possible! Pourtant pendant des années, nous avons privé la famille d'une soirée crêpes pour ne pas délaisser les petites dernières... Des recettes de crêpes sans oeufs, j'en ai essayées! Et j'ai espéré parfois que les...
10 mars 2012

Petits gâteaux au miel et à la vanille sans oeufs

Petits gâteaux au miel et à la vanille sans oeufs
Dans le livre de Christophe Michalak, "Les desserts qui me font craquer", il y a une recette de pain d'épices sans oeufs. Moi je la trouve très bonne mais mes filles moins. Pour les combler de bonheur, j'ai modifié la recette afin de trouver un goût plus...
3 avril 2012

Tarte chocolat-noisettes sans oeufs

Tarte chocolat-noisettes sans oeufs
La tarte au chocolat c'est bon, c'est beau et on peut faire la pâte sans oeufs. On lui ajoute un peu de poudre de noisettes pour lui donner un bon petit goût et on la rend plus gourmande avec des noisettes torréfiées. Pour la pâte: 75g de beurre doux...
18 avril 2012

Crème biscuitée sans oeufs

Crème biscuitée sans oeufs
Nous avons tous à certains moments voulu retourner en enfance que ce soit pour manger des petits pots de bébé sucrés (que celui qui n'a jamais espéré que son enfant n'ait plus faim pour finir son p'tit pot lève le doigt!!!!), des pâtes alphabets ou de...
4 avril 2012

L'interdit! Chocolat-praliné sans œufs! Enfin presque!

L'interdit! Chocolat-praliné sans œufs! Enfin presque!
Moi aussi Z'oeufs veux manger des oeufs de Pâques! La semaine dernière, je suis allée quelques jours à Paris... Par le biais d'un de mes amis, j'ai pu aller passer la journée avec les pâtissiers de la boulangerie Joséphine de l'Avenue Marceau. Là-bas...
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photo de profil Sibylle Audollent
Être allergique aux œufs quelle galère! Maman de deux filles allergiques, je sais ce que c'est! Pour leur plaisir à elles et pour le votre, voici un ensemble de recettes toujours sans œufs pour que l'allergie ne prenne pas le dessus sur la gourmandise.

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