praline - Z'oeufs peux pas!

praline

18 novembre 2019

Tarte au chocolat revisitée sans œufs inspiration Amaury Guichon

Je suis le talentueux Amaury Guichon sur Instagram. Ses créations sont toutes extraordinaires. Il y a du génie dans sa pâtisserie ! Rien ne semble lui faire peur ! Il a créé un moule en partenariat avec silikomart pour y faire un de ses sublimes gâteaux....

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Tags: chocolat, praliné, Silikomart

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11 novembre 2019

Babka praliné, chocolat et noisettes concassées sans oeufs

Le froid s’est installé laissant l’hiver se profiler. Face à ces nuits qui arrivent plus tôt et ce soleil qui semble rester couché, on a besoin de réconfort. L’odeur du bon thé, mes enfants réunis autour de moi, mon amoureux lové contre moi et un bon...

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Tags: chocolat, praliné, flexipan

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11 novembre 2019

Praliné Z'oeufs peux pas !

Je raffole du praliné. Cette recette est donc dans mon livre Z’œufs peux pas aux éditions Marabout. Elle est utile pour plein de recettes si on veut faire son praliné soi-même ! Gourmandise assurée ! Addiction possible ! 150g de noisettes + 150g d’amandes...

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Tags: praliné

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3 novembre 2019

Tarte à la praline rose sans oeufs

Durant mes vacances, j'ai eu la chance d'aller me promener du côté de la ville de Lyon. Comme vous le savez, je fais partie de ces gens qui aiment voir la vie en rose ! Chaque jour, je trouve quelque chose de positif auquel me raccrocher quoi qu’il arrive....

Posté par Au37 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, praline

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7 février 2018

Entremet chocolat vanille façon rocher sans oeufs

En début d’année, je vous parlais du dessert que j’avais créé pour l’anniversaire de ma fille Blandine. Une de mes plus belles créations. J’ai mis beaucoup de temps à écrire la recette, faute de temps ! Je suis désolée ! Ne croyez pas que je vous délaisse...

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Tags: chocolat, vanille, noisettes, praliné, chocolat blanc

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31 décembre 2016

Succès praliné ou armoricain sans oeufs

J’ai réalisé ce gâteau hier, pour aller fêter avec un peu de retard, Noël avec ma famille. Nous étions 23. L’année dernière, mes sœurs, parents et beaux-frères avaient passé commande ! J’avais, au final, réalisé une dizaine de gâteaux différents (dont...

Posté par Au37 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, praliné, amande

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22 décembre 2016

Entremet praliné sans oeufs

En cette période de Noël, l’agitation est à son comble ! Nos cerveaux sont en ébullition : qu’est-ce que je vais acheter à untel ? Qu’est-ce que je vais faire comme repas ? Est-ce que cela va lui plaire ? Est-ce une bonne idée de faire ce plat ? On se...

Posté par Au37 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, praliné, amande, Noël

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15 décembre 2016

Bûche chocolat praliné sans œufs

Ce 14 décembre 2016, mes deux ainés ont eu 20 ans. Comme vous l’aurez compris, ce sont des jumeaux ! Il y a 20 ans, je ne faisais pas partie de leur vie, n’ayant moi-même pas encore 20 ans… 4 ans plus tard, la vie leur avait arraché leur maman, quelques...

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Tags: chocolat, noisettes, praliné, amande, Noël

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24 avril 2016

Gâteau chocolat praliné rapide et sans oeufs

Hier je réalisais que deux semaines nous séparaient de la sortie de mon livre, prévue le 11 mai. Un peu plus de 15 jours avant la réalisation d’un projet qui m’a tenue en haleine depuis plus de 18 mois ! De quoi donner des ailes ! Difficile de réaliser...

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Tags: chocolat, praliné

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5 avril 2015

Royal chocolat sans oeufs

Hier, je vous faisais râler en vous mettant la photo de ma dernière création sans vous livrer la recette… Mais que voulez-vous parfois il faut profiter de la vie et le temps file. Souvent les gens me demandent combien d’heures durent mes journées ! Certains...

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Tags: chocolat, praliné, pâques, flexipan

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