19 décembre 2015

Macarons sans oeufs

Je pense que cette recette est une de mes plus belles créations, j'espère qu'elle vous plaira! N'étant pas allergique aux oeufs moi-même, je cuisine aussi beaucoup de recettes qui en contiennent pour mes grands qui ne sont pas allergiques non plus, mon mari, nos amis, collègues, familles... Je pense ne pas me vanter en disant que beaucoup de mes amis raffolent de mes macarons que j'ai appris à faire il y a quelques années avec mon amie Valérie. Depuis, j'en fais régulièrement parfois en très grandes quantités pour faire... [Lire la suite]
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02 décembre 2015

Petits sapins chocolat caramel

Ce matin, ma petite dernière de 6 ans a eu envie de préparer un dessert surprise pour ses soeurs et son frère qui, eux, avaient école! Elle avait choisi d'utiliser ces petits moules sapins pour fêter l'arrivée du mois de décembre. Mademoiselle raffole du chocolat! Le choix de l'ingrédient principal était vite choisi! Mon chocolat au caramel semblait récupérer les suffrages! Vite Maman invente-moi une recette avec !! Je réfléchis, je n'ai qu'une demie-heure avant de la déposer pour son cours de danse!!! Allez hop on va partir sur... [Lire la suite]
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28 octobre 2015

Cake bananes chocolat sans œufs

Venez Liker ou inviter vos amis à aimer la page facebook dAujourd'hui, c'est mercredi ! Un mercredi de vacances de la Toussaint avec un temps de Toussaint... On rentre de chez les grands-parents, on fait les devoirs, Maman aussi fait ses devoirs, et on n'aime pas tellement ça quand Maman se plonge dans ses cours, elle nous oublie un peu ! Tiens, elle est rentrée de l’école, a lâché son ordinateur et, elle va dans la cuisine ! Chic, alors ! Elle fait de la soupe pour ce soir et un pain complet parce qu'après la semaine de... [Lire la suite]
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11 juin 2015

Merveilleux sans oeufs

Le merveilleux est un gâteau à base de chantilly et meringue recouvert de copeaux de chocolat. Je l'ai découvert depuis que la boutique "Les Merveilleux de Fred" a ouvert à Nantes. Nous avions goûté, avec mon mari, leurs petits qui ne nous avaient pas emballés puis des amis amateurs et connaisseurs nous avaient conseillé d'en acheter un gros car pour eux le goût était incomparable. Nous avons suivi leur conseil et nous nous sommes régalés! Nous avions mangé le gâteau en cachette entre non... [Lire la suite]
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20 mai 2015

Cookies sablés à la noisette et pépites de chocolat

Hier soir, j'ai reçu le message d'une amie: je veux une recette Z'oeufs peux pas! Euh pas de doute le message est clair, je dois me creuser les méninges et inventer une nouvelle recette! Je suis un peu débordée en ce moment, une classe à gérer et beaucoup plus, 4 enfants, 3 filles qui préparent un gala de danse et qui ont 50 répét' par semaine, 2 enfants qui préparent le bac, un mari qui va et qui vient, une fin d'année qui arrive trop vite, etc, etc, etc... Mes copines me manquent, je n'arrive plus à les voir parce... [Lire la suite]
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06 mai 2015

Gâteau au chocolat blanc sans oeufs

Vous allez penser que je vous délaisse, ce n'est pas vrai mais 15 jours de vacances se sont écoulés. Mes filles avaient très envie d'aller chez leurs grands-parents chéris et mes grands de partir réviser et se faire chouchouter par leurs tantes résultat aucun enfant à la maison mais des copains tout le temps et des oeufs en voici en voilà!!! Bah oui quand les enfants ne sont pas là, j'en profite! Retour des filles: au revoir les oeufs!!! Et on se remet en cuisine pour inventer de nouvelles recettes sans!  Aujourd'hui, c'est... [Lire la suite]
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05 avril 2015

Royal chocolat sans oeufs

Hier, je vous faisais râler en vous mettant la photo de ma dernière création sans vous livrer la recette… Mais que voulez-vous parfois il faut profiter de la vie et le temps file. Souvent les gens me demandent combien d’heures durent mes journées ! Certains pensent que je ne dors pas pour faire autant de choses ou que je suis équipée d’une petite technologie cachée quelque part ! Je ne suis pas un robot mais par contre je suis une vraie marmotte ! Certes,  je suis peut-être un peu hyper active mais c’est... [Lire la suite]
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04 avril 2015

Joyeuse fête de Pâques!

Bon, vous allez râler car je vous mets la photo sans la recette!!! Je suis désolée mais j'ai du monde à dîner et pas le temps de taper la recette! En tous cas voici ma création de pâques: royal sans oeufs! Passez une belle journée! Demain pour une fois on cherchera les oeufs!!!!!!!!!!!!!    Venez Liker la page facebook de Z'oeufs peux pas en cliquant sur ce petit logo:  
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28 mars 2015

Meringues au chocolat sans oeufs

L'autre jour, un des meilleurs amis de mon fils est venu déjeuner. J'avais fait des meringues sans oeufs. Alban est un grand gourmand et moi j'adore les gourmands!! Donc il est toujours le bienvenu chez nous! Il a raconté à mes enfants que sa grand-mère leur faisait des meringues au chocolat , il a très bien décrit celles-ci puisque ma petite dernière, ayant beaucoup aimé cette histoire, a pu me donner des instructions claires afin que je fasse les meringues de la grand-mère d'Alban! Et bien voilà c'est chose faite! Alban, tu... [Lire la suite]
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25 mars 2015

Gâteau au chocolat sans œufs

Aujourd’hui, c’est mercredi et je vous l’ai dit le mercredi, tout est permis ! Et pour le goûter je fais toujours un gâteau à mes enfants. Je demande donc à mes filles ce qu’elles voudraient pour le goûter. Réponse : « Tu pourrais nous inventer quelque chose ! » Euh oui bien sûr mais quoi ? « Bah c’est à toi de décider, on veut une recette surprise ! » Dans la famille, nous sommes 6. Mes deux ainés, mon mari et moi, nous ne sommes pas allergiques aux œufs et nous adorons le... [Lire la suite]
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