Z'oeufs peux pas!

15 avril 2018

Brownie noix de pécan sans œufs

Cela fait plusieurs mois que vous me demandez de créer une recette de brownie sans œufs avec des noix! Jusqu’ici, je n’avais pas trouvé les bons dosages pour me satisfaire et donc vous satisfaire ! Je pense que les noix de pécan sont parfaites pour cela!...

Posté par Au37 à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de pécan

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4 avril 2018

Moelleux chocolat carambar sans œufs

L'autre jour, nous sommes allés dîner chez des amis qui nous avaient fait, en dessert, un petit moelleux au carambar. La recette m'a bien plu, j'ai donc tenté de la revisiter sans oeufs pour mes filles. Testée, validée et engloutie! Le mercredi tout est...

Posté par Au37 à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, carambar

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25 mars 2018

Petits sablés déguisés pour Pâques

Encore une semaine à tenir avant Pâques alors pour un bon goûter du dimanche quoi de mieux que se mettre en cuisine en famille !? Pour ces sablés déguisés, j'ai créé une pâte sablée aux noisettes torréfiées ! Ensuite, j’ai réalisé une pâte d’amande maison...

Posté par Au37 à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, noisettes, pâques, flexipan

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19 mars 2018

Pain perdu sans œufs et sans gluten

Quand j’étais petite, ma grande tante, qui est un peu comme une troisième grand-mère, nous faisait très souvent du pain perdu! Elle avait vécu la guerre et elle n’envisageait donc pas de jeter le moindre petit morceau de pain qui leur avait tant manqué...

Posté par Au37 à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, petit-déj

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8 février 2018

Z’oeufs peux pas sur radio fidélité

Retrouvez-moi dans l’émission vie de famille sur Radio fidélité avec notre super dermatologue Jean-Marc Chavigny pour parler de l’allergie à l’œuf. Pour l’écouter suivez le lien http://radiofidelite.fr/fr/vie-de-famille-102/ Merci à Ségolène Boussion...

Posté par Au37 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2018

Entremet chocolat vanille façon rocher sans oeufs

En début d’année, je vous parlais du dessert que j’avais créé pour l’anniversaire de ma fille Blandine. Une de mes plus belles créations. J’ai mis beaucoup de temps à écrire la recette, faute de temps ! Je suis désolée ! Ne croyez pas que je vous délaisse...

Posté par Au37 à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, noisettes, praliné, chocolat blanc

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1 janvier 2018

Meilleurs voeux pour cette nouvelle année

Posté par Au37 à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2017

Sablés au thé de Noël sans œufs

Ce matin, j’ai pris un thé avec mon amie Lucile. Elle m’avait apporté des petits sablés de Noël au thé de chez Mariage Frères ! Un régal ! Sur la liste d’ingrédients de ces petites merveilles, on pouvait lire œufs ! Flute ! Ni une ni deux, accompagnée...

Posté par Au37 à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, thé

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15 novembre 2017

Cake cacao sans œufs, coeur Gianduja

Je suis plutôt de nature optimiste, j’aime ma vie et je suis consciente que ce n’est pas donné à tout le monde ! Hier, je surveillais le cour la récréation et trois petites filles sont venues me voir ! Comme la plupart du temps quand des enfants viennent...

Posté par Au37 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes

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29 octobre 2017

Blanquette de veau sans œufs

Aujourd’hui, je vais peut-être surprendre certains d’entre vous en proposant une blanquette de veau ! Ce plat emblématique français est assez simple à réaliser mais pour obtenir une sauce bien crémeuse et épaisse, il est d’usage de mettre de l’œuf en...

Posté par Au37 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, champignons, viande

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