flexipan - Z'oeufs peux pas!

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21 mars 2012

Gâteau au chocolat sans oeufs

Chez la nounou de ma fille, lundi, c'est l'anniversaire d'une autre petite fille. Et comme ma nounou est un amour (je vous l'ai déjà dit! je sais...) elle veut faire un gâteau que ma fille puisse partager avec les autres. Mais attention, il faut un gâteau...

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Tags: chocolat, gouter, dessert, crème anglaise, flexipan

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17 mars 2012

Madeleines sans oeufs

Vous avez peut-être lu "Ma première gorgée de bière" de Philippe Delerm. Ce livre qui nous renvoie à nos premières expériences. Philippe Delerm a reçu un tel accueil pour son livre qu'il en fait un autre destiné aux enfants: "C'est bien..." Dedans, il...

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Tags: gouter, dessert, vanille, crème au chocolat, flexipan

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14 mars 2012

Faux Macarons sans oeufs au chocolat blanc

Depuis que j'ai pris un cours de macarons avec Madame Bec, je passe beaucoup de temps à faire des macarons à tous les goûts et de toutes les couleurs. A chaque fois, c'est le même protocole, éloigner les filles de la cuisine pendant quelques heures pour...

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Tags: chocolat, gouter, dessert, macarons, flexipan

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7 mars 2012

Brioche sans oeufs de Christophe Michalak

Christophe Michalak est un pâtissier génial (champion du monde de la pâtisserie en 2005!), c'est le Chef Pâtissier de l’hôtel Plaza Athénée *** M ichelin. Il a écrit plusieurs livres dont un que j'adore: les desserts qui me font craquer. Je peux vous...

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Tags: gouter, thermomix, flexipan

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7 mars 2012

Gâteau au yaourt sans oeufs aux pépites de chocolat

Le gâteau au yaourt c'est LE grand classique, indémodable, l'indispensable, celui qu'on laisse faire à nos enfants sans trop regarder, parce que c'est facile! C'est parce qu'il est indispensable que je ne pouvais pas ne pas vous en proposer un! Alors...

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Tags: chocolat, gouter, framboise, nutella, flexipan

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7 mars 2012

Régal sans oeufs au chocolat rebaptisé "le gâteau d'Hortense!"

Ce gâteau a changé de nomination au fil des années. En effet, il est le choucou de ma petite dernière son incontournable, son coup de coeur! C'est donc sous le nom de gâteau d'Hortense que nous l'appelons chez nous! La photo ne trompe pas d'ailleurs:...

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Tags: chocolat, praliné, flexipan

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