gouter - Z'oeufs peux pas!

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4 février 2013

Biscuits sablés et ganache praliné sans oeufs

Mon amie Madame Bec, avec qui je forme un binôme de choc pour des soirées cuisine, fait une excellente tarte aux pommes sans oeufs. Je vous la conseille vraiment car c'est un régal! Mais attention, on en devient vite accros!! Pour tous ceux qui n'ont...

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Tags: chocolat, gouter

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30 octobre 2012

Financiers sans oeufs

Les financiers sont des petites merveilles aux amandes faites avec des blancs d’œufs principalement « Oui mais moi z’œufs peux pas manger d’œufs Maman ! » « Z’œufs sais ! Alors je vais t’en faire sans ! » Après moultes essais plus ou moins concluants,...

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Tags: gouter, amande

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2 septembre 2012

Pains au lait sans oeufs

Demain, c’est la rentrée, alors comme toutes les instits, j’ai préparé mon cartable, ma trousse avec mon bic 4 couleurs, mon crayon rouge et mon stylo plume bleu ! J’ai aussi préparé celui de mes enfants, étiqueté chaque crayon (merci AquiS !), vérifié...

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Tags: chocolat, gouter, flexipan

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9 mai 2012

Gâteau d'anniversaire au chocolat en forme d'éléphant et sans oeufs

Aujourd’hui, notre petite dernière a trois ans. A trois ans on a déjà des idées bien arrêtées sur certaines choses ! Et bien, pour souffler ses 3 bougies, notre petit Bidulle a été très clair ! « Je veux un gâteau en forme de doudou ! » Son doudou c’est...

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Tags: chocolat, gouter

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3 avril 2012

Tarte chocolat-noisettes sans oeufs

La tarte au chocolat c'est bon, c'est beau et on peut faire la pâte sans oeufs. On lui ajoute un peu de poudre de noisettes pour lui donner un bon petit goût et on la rend plus gourmande avec des noisettes torréfiées. Pour la pâte: 75g de beurre doux...

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Tags: chocolat, gouter, dessert, noisettes

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23 mars 2012

Fondant au chocolat sans oeufs offert par Anne-Sophie PIC*** et son équipe!

Il y a des moments où la vie nous réserve des cadeaux... Ce genre de cadeaux qui n'a pas de prix tellement leur valeur est inestimable. Comme je vous le disais lors de mon dernier post je cherche une recette de gâteau au chocolat qui pourrait émerveiller...

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Tags: chocolat, gouter, dessert, fondant, chefs, flexipan

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21 mars 2012

Gâteau au chocolat sans oeufs

Chez la nounou de ma fille, lundi, c'est l'anniversaire d'une autre petite fille. Et comme ma nounou est un amour (je vous l'ai déjà dit! je sais...) elle veut faire un gâteau que ma fille puisse partager avec les autres. Mais attention, il faut un gâteau...

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Tags: chocolat, gouter, dessert, crème anglaise, flexipan

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17 mars 2012

Madeleines sans oeufs

Vous avez peut-être lu "Ma première gorgée de bière" de Philippe Delerm. Ce livre qui nous renvoie à nos premières expériences. Philippe Delerm a reçu un tel accueil pour son livre qu'il en fait un autre destiné aux enfants: "C'est bien..." Dedans, il...

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Tags: gouter, dessert, vanille, crème au chocolat, flexipan

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14 mars 2012

Faux Macarons sans oeufs au chocolat blanc

Depuis que j'ai pris un cours de macarons avec Madame Bec, je passe beaucoup de temps à faire des macarons à tous les goûts et de toutes les couleurs. A chaque fois, c'est le même protocole, éloigner les filles de la cuisine pendant quelques heures pour...

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Tags: chocolat, gouter, dessert, macarons, flexipan

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10 mars 2012

Petits gâteaux au miel et à la vanille sans oeufs

Dans le livre de Christophe Michalak, "Les desserts qui me font craquer", il y a une recette de pain d'épices sans oeufs. Moi je la trouve très bonne mais mes filles moins. Pour les combler de bonheur, j'ai modifié la recette afin de trouver un goût plus...

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Tags: gouter, vanille, miel, Hello Kitty

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