18 avril 2012

Crème biscuitée sans oeufs

Nous avons tous à certains moments voulu retourner en enfance que ce soit pour manger des petits pots de bébé sucrés (que celui qui n'a jamais espéré que son enfant n'ait plus faim pour finir son p'tit pot lève le doigt!!!!), des pâtes alphabets ou de la blédine! Ahhhhhhh la blédine au goût biscuité, qu'est-ce que c'est bon!! Avec mes sœurs, nous étions des grandes spécialistes pour s'en préparer quand maman avait le dos tourné. Pas si tourné, d'ailleurs, car la plupart du temps, c'est elle qui nous en achetait à la pharmacie en bas... [Lire la suite]
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18 avril 2012

Sucre vanillé maison

Le sucre vanillé c'est un indispensable à avoir chez soi. Parfois on ne le trouve pas très bon ou assez cher. Alors le mieux c'est de le faire soi-même!!! Dans beaucoup de recettes, on vous demande une gousse de vanille, et comme chacun sait, il ne faut mettre que les grains. Mais cette pauvre petite gousse à qui on a vidé les entrailles et bien elle peut resservir. Oui oui, elle a le droit à une deuxième jeunesse! Alors prenez un pot (moi j’ai de la chance ma parraine m’en a offert un super beau, qui avez déjà eu une histoire... [Lire la suite]
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