19 juillet 2012

Lasagnes de courgettes, chèvre et chorizo sans oeufs

Les lasagnes, un plat d’hiver ?!! Pas forcément si vous y mettez un peu d’été !! Du chorizo, du chèvre et des courgettes et voilà une bonne recette gourmande à partager en famille ou entre amis ! Pour cela il vous faut des plaques de lasagnes : attention à bien lire les étiquettes et à prendre les plaques sans œufs ! 8 courgettes 15 rondins de chèvre frais 1 chorizo (pas trop fort !) 60 g de farine 40g de beurre 500g de lait Sel et poivre 100g de gruyère râpé ... [Lire la suite]
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12 mai 2012

Tarte aux épinards et au saumon fumé sans oeufs

Les tartes, c’est bon et bien pratique pour un diner complet le soir. Mais pour garder le plaisir de cette dégustation, il faut varier les gouts et les couleurs. Aussi je vous propose aujourd’hui une tarte version poisson saumon et épinards frais. Pour cela il vous faut 750g d’épinards frais qu’il faut cuire 10 min à la vapeur le plus tôt possible après les avoir rincés rincés et rincés et débarrassés de leurs tiges !!! Et surtout après il faut les maltraiter pour enlever l’excédent d’eau : pressez les, mettez-les... [Lire la suite]
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