Z'oeufs peux pas!

25 septembre 2016

Gratin de courgettes sans œufs

A plusieurs reprises, mes filles se sont retrouvées devant ce plat assez classique, mais l’appareil utilisé contenait toujours de l’œuf ! Pas de chance ! Beaucoup d’enfants leur disaient: " vous avez de la chance d’être allergiques aux œufs, vous ne pouvez...

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18 septembre 2016

Croissants au jambon sans oeufs

Vous avez envie d’un diner sympa qui plaise à toute la famille mais qui ne vous prenne pas l’après-midi ! Et bien grâce aux croissants Pasquier qui ne contiennent pas d’œuf et se conservent assez longtemps, voilà une astuce pour réaliser ce diner ! Je...

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Tags: thermomix

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8 juin 2016

Salade riz thon mayonnaise et crudités sans oeufs

En ce moment, mon fils est en stage donc tous les jours il emporte son déjeuner. Comme c’est un ogre, il lui faut quelque chose qui lui tienne au corps ! Il adore les sandwichs thon mayonnaise mais tous les jours c’est lassant… Je lui prépare donc des...

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22 février 2015

Flamenkuch reblochon sans oeufs

18h45, demain, c'est le retour à l'école. Les vacances sont finies le réfrigérateur est vide, les placards font grise mine aussi. Alors il nous reste quoi ? 4 oignons, une plaquette de lardons, un morceau de reblochon! Tiens, ce soir, il me vient une...

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23 novembre 2014

Cake au saumon sans œufs en forme de couronne!

"Maman j'ai envie d'un cake au saumon comme ceux que vous mangez papa et toi avec vos copains! Mais en forme de couronne ce serait beaucoup plus beau! Tu pourrais nous inventer une recette pour le dîner car on a du saumon fumé justement dans le frigidaire!"...

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Tags: flexipan

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25 septembre 2014

Tarte tomates, mozzarella et jambon Serrano sans œufs

La tarte à la tomate, ça peut être bof, bon, très bon et même délicieux! Pour moi, elle s'accompagne d'une bonne salade et d'un verre de rosé! Elle est faite avec de bonnes tomates de saison et une pâte feuilletée maison! De l'origan rapporté de Sicile...

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Tags: tarte, tomate

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31 mars 2014

Petits palmiers apéro sans oeufs

Je sais, ça fait longtemps! Mais en ce moment, je suis un peu débordée! Alors, je manque de temps pour vous écrire de nouvelles recettes... Comme le temps me manque donc en ce moment, j'ai une recette top rapide! Des petits palmiers à la moutarde, que...

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Tags: gruyère

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2 janvier 2014

Cake reblochon lardons sans oeufs

Hier, mon mari voulait un cake pour son dîner, alors j’ai fait un cake (au sens propre, je suis très disciplinée !) Mais hier, à table, j’ai eu le droit à un cake (au sens figuré cette fois !) de mes filles ! Pas une crise (pas le genre), mais cette petite...

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28 novembre 2012

Mayonnaise sans oeufs

Cela fait un moment que je cherchais comment faire une recette de mayonnaise sans oeufs. J'ai eu la chance de vivre un moment inouï en discutant mayonnaise, justement, avec Hervé This, un physico-chimiste adorable, chercheur à l'INRA et grand ami de Pierre...

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Tags: salé

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9 octobre 2012

Tourte aux pommes de terre, roquefort et lardons sans oeufs

Le froid arrive, la pluie aussi, les jours raccourcissent et la nuit semble s’installer… Alors on a besoin de réconfort, de plats d’hiver qui nous tiennent au corps et au cœur ! Ça tombe bien en voilà un ! Il y a très longtemps que je n’étais qu’une petite...

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Tags: salé, tourte

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