27 février 2016

Macaron passion framboises sans oeufs

Je suis abonnée au magazine Fou de pâtisserie que j'aime beaucoup. Ils ont lancé un concours de macaron pour 6 personnes. Je me suis dit que j'allais tenter ma chance, car j’avais vraiment envie que les allergiques aient leur place dans ce type de concours et/ou magazine. Malheureusement, je n’ai pas été sélectionnée donc ma recette ne sera pas publiée dans leur magazine. Cette recette, c’est pour vous que je l’ai créée alors ce n’est pas grave qu’elle n’apparaisse pas dans le prochain numéro, je vous la livre maintenant. ... [Lire la suite]
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08 février 2016

Brioche sans oeufs

J'ai une sorte de passion ou peut-être même d'addiction pour les moules! Mes préférés sont de très loin les Flexipan! Je suis accro, complétement dépendante!! L'autre jour, alors que je me baladais avec mon amour de mari, je suis tombée en pamoison devant un moule à kouglof chez Monoprix! Ahhhhhhhhhhhhhhhhh, j’en n'ai pas, lui dis-je ?!!!! Dans ce cas-là, il sait que c’est foutu. Le dialogue est rompu ! Il me le faut !  Le moule bien dodu est à 9 €, je le regarde et puis 1h après... Ce n’est plus possible, il... [Lire la suite]
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03 février 2016

"Chocos" maison sans œufs

Parfois quand je lis les ingrédients sur les paquets de "choco", j'ai peur! On se demande ce qu'il y a derrière ces E..., ces conservateurs, ces arômes... L'autre jour, ma petite dernière et moi nous étions en train de nous promener virtuellement dans le rayon cuisine d'Amazon; quand nous sommes tombées en pâmoison devant des petits emportes pièces. Énièmes emporte-pièces diraient certains, qui n'ont pas tout à fait tord! Bref, ni une ni deux, hop dans le panier! Nous n'avions plus qu'à attendre la livraison! Pour leur arrivée,... [Lire la suite]
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30 janvier 2016

Fêtons la chandeleur avec des crêpes sans œufs!

Mardi, c'est la chandeleur! Impensable de ne pas faire des crêpes! Alors pensez à acheter vos ingrédients pour préparer votre pâte à crêpes! Si vous voulez en manger dès le petit déjeuner, vous pouvez les faire la veille ou préparer la pâte lundi et embaumer votre cuisine de leur bonne odeur en les confectionnant de bon matin! Cliquez sur la photo pour trouver la recette! Si vous souhaitez être informé(e) par mail de la parution d'une nouvelle recette, abonnez-vous à la newsletter en bas à gauche de votre écran puis cliquez... [Lire la suite]
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10 janvier 2016

J'aime la galette, savez-vous comment?

Quand elle est est bien faite et sans oeufs dedans!!!!!!!!!!!!!! Retrouvez-vite toutes mes recettes de galettes des rois sans oeufs! Et après à vous d'inventer et d'innover! Si vous avez un compte Facebook, je vous invite à vous venir nous rejoindre sur la page Z'Oeufs peux pas en cliquant sur ce petit logo:   Ensuite, n'hésitez pas à m'envoyer vos galettes en photos par message!   Retrouvez toutes les recettes ici:  Les galettes des rois sans oeufs de Z'Oeufs peux pas!  
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01 janvier 2016

BONNE ANNÉE sans Oeufs mais pas sans eux!

Chers z'amis, merci pour votre soutien, vos mots gentils... Que cette année vous apporte tout ce dont vous avez besoin et plein de gourmandises!   Venez Liker ou inviter vos amis à aimer la page facebook de Z'oeufs peux pas en cliquant sur ce petit logo: 
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19 décembre 2015

Macarons sans oeufs

Je pense que cette recette est une de mes plus belles créations, j'espère qu'elle vous plaira! N'étant pas allergique aux oeufs moi-même, je cuisine aussi beaucoup de recettes qui en contiennent pour mes grands qui ne sont pas allergiques non plus, mon mari, nos amis, collègues, familles... Je pense ne pas me vanter en disant que beaucoup de mes amis raffolent de mes macarons que j'ai appris à faire il y a quelques années avec mon amie Valérie. Depuis, j'en fais régulièrement parfois en très grandes quantités pour faire... [Lire la suite]
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02 décembre 2015

Petits sapins chocolat caramel

Ce matin, ma petite dernière de 6 ans a eu envie de préparer un dessert surprise pour ses soeurs et son frère qui, eux, avaient école! Elle avait choisi d'utiliser ces petits moules sapins pour fêter l'arrivée du mois de décembre. Mademoiselle raffole du chocolat! Le choix de l'ingrédient principal était vite choisi! Mon chocolat au caramel semblait récupérer les suffrages! Vite Maman invente-moi une recette avec !! Je réfléchis, je n'ai qu'une demie-heure avant de la déposer pour son cours de danse!!! Allez hop on va partir sur... [Lire la suite]
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29 novembre 2015

Brandy Snaps sans œufs!

Mes filles sont devenues addicts à l'émission "le meilleur pâtissier". Elles regardent en replay, me font le résumé et surtout leur liste d'envies, voire de défis! Quelle idée j'ai eu de ne pas vérifier qu'elles n'allaient pas regarder l'émission sur les oeufs! Forcément, elles avaient plein de propositions à me faire. Il est plutôt mignon et gratifiant de réaliser qu'elles me voient à ce point comme un super héros! Pour elles, rien n'est impossible... "Mais si Maman, tu vas y arriver, t'es trop forte!!" Je me dis que j'ai de la... [Lire la suite]
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22 novembre 2015

Cake pistache framboises sans œufs

Difficile d’accepter cet hiver qui arrive. Adieu les étals de fruits rouges et les légumes colorés, bonjour les paysages d’automnes… Moi j’ai envie d’un peu de gaieté dans mon assiette, de retrouver des couleurs et des parfums estivaux ! Hier j’ai donc eu envie de créer une nouvelle recette alliant les 2 ! Je vous propose donc aujourd’hui un cake pistache marié à des framboises très très fraîches !! Parce que ces deux-là vont tellement bien ensemble ! Je me rends compte que je suis très pistache en ce... [Lire la suite]
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