17 février 2015

Tartelettes aux agrumes sans oeufs

Je ne vous oublie, je ne pense même qu'à vous mais que voulez-vous je cours, je cours sans cesse d'un endroit à l'autre, d'un projet à l'autre et je ne trouve pas le temps de vous écrire de nouvelles recettes. Ne m'en voulez pas! Surtout pas! Car croyez-moi, je ne vous laisse pas tomber... Loin de là même! Ce week-end, je me suis autorisée un break dans le tourbillon de ma vie après la grippe qui est venue s’abattre sur moi le premier jour de mes vacances : quelle instit' remarquable, je fais !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bref,... [Lire la suite]
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01 janvier 2015

Je vous souhaite une

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30 décembre 2014

Bûche Tiramisu sans oeufs

On parle souvent de la magie de Noël, au-delà du côté un peu surfait des cadeaux, il y aussi souvent des retrouvailles familiales, des rapprochements et puis surtout des petites attentions qui nous prouvent que ce monde que l’on critique souvent est encore plein d’amour et de bienveillance. Et c’est ça la magie de Noël ! Le soir de Noël donc, nous sommes allés diner chez ma belle-sœur: depuis que ma belle-mère n'est plus en état de faire la grand-mère, elle s'est toujours efforcée de jouer à la grand-mère... [Lire la suite]
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30 décembre 2014

Plus de 100 000 visiteurs

L'année est bientôt finie et j'ai eu l'immense joie de voir s'afficher 100 000 visiteurs! En effet, depuis maintenant 2 ans et demi, je cherche à venir en aide aux personnes allergiques aux oeufs comme mes filles en proposant mes recettes et vous êtes aujourd'hui plus de 100 000 à être venus à ma rencontre! Merci à vous tous! Venez Liker la page facebook de Z'oeufs peux pas en cliquant sur ce petit logo:  
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23 décembre 2014

Bûche poires-spéculos sans oeufs

Hier, je vous disais que je manquais de temps pour vous créer une nouvelle bûche mais j’ai senti que certains d’entre vous, en attente, étaient très déçus. Je me suis sentie toute désolée pour eux, faire de la peine ou décevoir les gens, c’est quelque chose que je déteste alors voilà comment j’ai abandonné la confection des bagages familiaux pour celle d’une bûche à la poire à 18h30 ! A la poire, parce que ma fille raffole de poires et qu’après un repas de noël, un peu de fruits ça ne fait pas de mal !!!! On a envie de... [Lire la suite]
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22 décembre 2014

Joyeux Noël!

Cette année, Noël ne se fait pas chez moi et l’année se termine avec un rythme effréné ! Résultat, je n’ai pas beaucoup de temps pour cuisiner mais z’œufs peux pas a déjà des recettes de bonnes choses que vous pouvez faire pour les fêtes ! Cliquez sur l’image et hop elle vous enverra vers la recette !           Venez Liker la page facebook de Z'oeufs peux pas en cliquant sur ce petit logo:  
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15 décembre 2014

Shortbread aux pépites de chocolat sans œufs

Aujourd’hui, ma fille a 10 ans. Pour fêter son anniversaire à l’école, elle avait bien envie de nouveaux biscuits ! Pendant une escapade parisienne, elle avait goûté les shortbreads écossais aux pépites de chocolat et elle avait trouvé ça plutôt bon ! Donc l’idée de me lancer ce nouveau défi lui plaisait bien ! J’avais très envie de lui faire plaisir, mais la fin de semaine a été difficile ! J’ai pris une balle de tennis lancée à la batte de baseball en dispensant un cours de sport à mes élèves mardi et depuis... [Lire la suite]
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23 novembre 2014

Cake au saumon sans œufs en forme de couronne!

"Maman j'ai envie d'un cake au saumon comme ceux que vous mangez papa et toi avec vos copains! Mais en forme de couronne ce serait beaucoup plus beau! Tu pourrais nous inventer une recette pour le dîner car on a du saumon fumé justement dans le frigidaire!" Formidable! Il est 18h30, je viens de finir de corriger mes cahiers! Une amie va arriver dans 10 min pour me faire un p'tit coucou! Bon bah, va falloir être efficace!  45 minutes plus tard... "Maman, t'es trop forte, c'est trop bon!!" OUF!!! Pari réussi: Youpi! ... [Lire la suite]
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31 octobre 2014

Tarte amande poires chocolat sans oeufs

C'est la saison des poires pour le grand bonheur de ma fille qui en raffole! Alors autant en profiter! Je vous propose ici une tarte poires amande chocolat tout en gourmandise! J'espère qu'elle vous plaira!   Pour la pâte à tarte: 150g de farine type 55 75g de beurre doux très mou mais pas fondu  une pincée de fleur de sel 50g de lait 30g de cassonade   Préparez votre pâte à tarte en mélangeant 150g de farine type 55, 75g de beurre doux très mou mais pas fondu, une pincée de fleur de sel, 50g de lait et... [Lire la suite]
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25 septembre 2014

Tarte tomates, mozzarella et jambon Serrano sans œufs

La tarte à la tomate, ça peut être bof, bon, très bon et même délicieux! Pour moi, elle s'accompagne d'une bonne salade et d'un verre de rosé! Elle est faite avec de bonnes tomates de saison et une pâte feuilletée maison! De l'origan rapporté de Sicile par ma sœur chérie, de la mozza déposée 5 min avant la sortie du four et du jambon Serrano à la sortie! Ça vous tente? Il vous faut donc : Une pâte feuilletée maison ou si vous n'avez pas le courage de la pâte feuilletée... [Lire la suite]
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