16 mai 2017

Interview

Merci à l'Association Française de l'Eczéma pour cette petite interview! Sibylle Audollent, auteure de Z'oeufs peux pas??!! Ah mais oui, c'est moi!!!!! J'ai toujours du mal à réaliser! Pour la visionner? Cliquez sur la photo! Si vous souhaitez être informé(e) par mail de la parution d'une nouvelle recette, abonnez-vous à la newsletter en bas à gauche de votre écran puis cliquez sur"Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog"  Venez Liker la page facebook de Z'oeufs peux pas en cliquant sur ce petit... [Lire la suite]
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03 mai 2017

Cake poulet curcuma pavot sans oeufs

Quand le soleil commence à s’installer, on a envie de faire des apéros avec les z’amis, de pique-niquer, de bruncher sur le pouce dans un transat. On a envie que les week-ends soient à rallonge et les vacances interminables ! Pour moi, le cake salé est un bon compromis pour chacun de ces moments ! Ici, je l’ai décliné en version chic mais facile et délicieuse et toujours sans œufs évidemment ! Il a l’avantage de venir vous débarrasser des restes d’un poulet rôti ! On dépiaute la carcasse et hop, on en fait un... [Lire la suite]
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26 avril 2017

Pogne sans oeufs

L'autre jour, j'ai fait la rencontre d'amis d'amis qui m'ont conseillée de goûter la pogne de Valence! J'ai évidemment suivi leurs conseils! J'ai trouvé cela délicieux et j'ai donc eu envie de faire découvrir ce délice à mes enfants. N'en ayant jamais mangé jusque-là et donc jamais fait, j'ai décidé de m'inspirer de mes ouvrages préférés. Qui mieux que mon amie Anne-Sophie PIC pour me guider dans les proportions de fleur d'oranger? Après plusieurs essais non convainquants, j'ai trouvé la bonne combinaison!  J'avoue avoir... [Lire la suite]
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24 avril 2017

Sauce sans œufs et light pour salade César

L’été arrive et les salades se font nombreuses sur les terrasses.La salade César est toujours celle que je choisis. Je la trouve complète et bien fraiche, nourrissante mais légère.Mes filles avaient envie d’y goûter ! J’ai donc décidé de créer une sauce César sans œufs ! Et puis je me suis dit qu’une version plus light ne serait pas un luxe car la vraie sauce César est plutôt riche !!J’ai donc fait un mix de deux envies ! Grand succès chez nous !J’espère qu’elle vous plaira tout autant ! Pour une salade pour 8 personnes,... [Lire la suite]
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16 avril 2017

Joyeuses fêtes de Pâques 🐣

Je vous souhaite à tous de passer de très belles fêtes de Pâques entourés des gens que vous aimez! Aujourd'hui, profitez-en! Les œufs sont autorisés!!!! 😉 Miam miam!!! Ici, on se fait plaisir!! Et croyez-moi, mes filles mangent tous les œufs qu'elles auraient pu manger dans l'année!! Chez nous, le chocolat est une addiction!!! Miam, miam!!
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14 avril 2017

Sablés de Pâques sans œufs

Pâques approche à grands pas! D'ici dimanche, vous avez le temps de faire de très jolis sablés! Regardez ces petits œufs, ne sont-ils pas trognons?! Et ils n'ont d'oeufs que l'allure évidemment! Customisez les vôtres suivant vos goûts! Pour les miens, j'ai utilisé un emporte-pièce nonette que j'ai légèrement traumatisé! Pour les accessoires beauté, vous pouvez créer les vôtres avec de la pâte à sucre et des petits emporte pièces fleurs ou acheter des petits décors en sucre, bonbons ou enzyme  (lisez bien les étiquettes avant!)... [Lire la suite]
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13 avril 2017

Z'oeufs peux pas dans les carnets de Julie

Aujourd'hui, nous avons vécu une drôle d'aventure!! Une journaliste des carnets de Julie est venue faire un reportage sur Z'oeufs peux pas!! Toute la famille s'est mise en cuisine!! Et hop, silence ça tourne! Heuh silence! Non pas vraiment avec les 4 enfants qui rigolent!!  C'était un super journée! Nous nous sommes bien amusés, nous avons bien ri et bien mangé!  Maintenant on n'a plus qu'à attendre gentiment la diffusion qui devrait avoir lieu dans quelques semaines... Rhaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, ça va être long!!! Nous... [Lire la suite]
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03 avril 2017

Tarte à la tomate sans oeufs

Lorsque le printemps pointe le bout de son nez, mon mari et moi adorons aller dîner chez nos amis Delphine et Loïc ! Delphine nous fait sa fameuse tarte à la tomate. On la mange avec une bonne salade et un bon vin et on sent que l’été approche ! La tarte à la tomate de Delphine, c’est la meilleure ! On l’adore et tout l’hiver, on trépigne car on en mangerait toute l’année ! L’autre jour, Delphine m’a dit avoir fait sa première tarte de la saison ! Mais celle-ci n’était pas pour nous ! Snif ! Ça m’a... [Lire la suite]
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01 avril 2017

Gâteau de Pâques poires chocolat sans oeufs

Dans le livre Gook 2 de Guy Demarle auquel j’ai participé, une des recettes de pâques avait cet aspect de jolie poule ! En l’ouvrant, j’ai tout de suite eu le coup de cœur !! Mon challenge faire le même sans œufs pour Pâques ! Evidemment, nous ne sommes pas le jour de pâques, mais je suis gentille avec vous j’anticipe pour que vous puissiez aussi préparer un beau gâteau pour votre famille ce jour-là ! J’ai choisi l’association poire chocolat sans faire attention que dans l’original le chef avait choisi les mêmes... [Lire la suite]
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29 mars 2017

Gaufres salées sans oeufs

Hier soir, je suis rentrée de l’école dans un état de mortitude avancée ! Ma classe découverte avec mes élèves ayant eu raison de moi. Infection des bronches +++, voix restée là-bas à priori, toux digne d’un vieux fumeur et tête improbable ! Bref, le médecin veut que je m’arrête, évidemment je refuse. S’arrêter en tant qu’instit’ signifie refiler ses 30 élèves aux collègues déjà surchargés ! Heureusement, j’ai la chance d’avoir des élèves en or qui sont aux petits soins avec leur maitresse toute cassée !!! Pas un... [Lire la suite]
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