03 février 2016

"Chocos" maison sans œufs

Parfois quand je lis les ingrédients sur les paquets de "choco", j'ai peur! On se demande ce qu'il y a derrière ces E..., ces conservateurs, ces arômes... L'autre jour, ma petite dernière et moi nous étions en train de nous promener virtuellement dans le rayon cuisine d'Amazon; quand nous sommes tombées en pâmoison devant des petits emportes pièces. Énièmes emporte-pièces diraient certains, qui n'ont pas tout à fait tord! Bref, ni une ni deux, hop dans le panier! Nous n'avions plus qu'à attendre la livraison! Pour leur arrivée,... [Lire la suite]
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30 janvier 2016

Fêtons la chandeleur avec des crêpes sans œufs!

Mardi, c'est la chandeleur! Impensable de ne pas faire des crêpes! Alors pensez à acheter vos ingrédients pour préparer votre pâte à crêpes! Si vous voulez en manger dès le petit déjeuner, vous pouvez les faire la veille ou préparer la pâte lundi et embaumer votre cuisine de leur bonne odeur en les confectionnant de bon matin! Cliquez sur la photo pour trouver la recette! Si vous souhaitez être informé(e) par mail de la parution d'une nouvelle recette, abonnez-vous à la newsletter en bas à gauche de votre écran puis cliquez... [Lire la suite]
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10 janvier 2016

J'aime la galette, savez-vous comment?

Quand elle est est bien faite et sans oeufs dedans!!!!!!!!!!!!!! Retrouvez-vite toutes mes recettes de galettes des rois sans oeufs! Et après à vous d'inventer et d'innover! Si vous avez un compte Facebook, je vous invite à vous venir nous rejoindre sur la page Z'Oeufs peux pas en cliquant sur ce petit logo:   Ensuite, n'hésitez pas à m'envoyer vos galettes en photos par message!   Retrouvez toutes les recettes ici:  Les galettes des rois sans oeufs de Z'Oeufs peux pas!  
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22 novembre 2015

Cake pistache framboises sans œufs

Difficile d’accepter cet hiver qui arrive. Adieu les étals de fruits rouges et les légumes colorés, bonjour les paysages d’automnes… Moi j’ai envie d’un peu de gaieté dans mon assiette, de retrouver des couleurs et des parfums estivaux ! Hier j’ai donc eu envie de créer une nouvelle recette alliant les 2 ! Je vous propose donc aujourd’hui un cake pistache marié à des framboises très très fraîches !! Parce que ces deux-là vont tellement bien ensemble ! Je me rends compte que je suis très pistache en ce... [Lire la suite]
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04 novembre 2015

Croûte à thé sans œufs

L’autre jour, je suis allée passer la journée chez ma sœur. Elle m’a conseillée de goûter « la croûte à thé » d’un de ses amis boulanger. Je ne connaissais pas ce gâteau ! Nous sommes donc allées en acheter un morceau et l’avons dégusté avec du thé évidemment! Le principe est d’enfermer une pâte de pistache bien verte dans un sablé. C’était très bon mais cela contenait de l’œuf! Pour pouvoir faire goûter cela à mes filles, je me suis mise aux fourneaux pour en créer une sans œufs ! Le résultat est très... [Lire la suite]
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28 octobre 2015

Cake bananes chocolat sans œufs

Venez Liker ou inviter vos amis à aimer la page facebook dAujourd'hui, c'est mercredi ! Un mercredi de vacances de la Toussaint avec un temps de Toussaint... On rentre de chez les grands-parents, on fait les devoirs, Maman aussi fait ses devoirs, et on n'aime pas tellement ça quand Maman se plonge dans ses cours, elle nous oublie un peu ! Tiens, elle est rentrée de l’école, a lâché son ordinateur et, elle va dans la cuisine ! Chic, alors ! Elle fait de la soupe pour ce soir et un pain complet parce qu'après la semaine de... [Lire la suite]
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20 mai 2015

Cookies sablés à la noisette et pépites de chocolat

Hier soir, j'ai reçu le message d'une amie: je veux une recette Z'oeufs peux pas! Euh pas de doute le message est clair, je dois me creuser les méninges et inventer une nouvelle recette! Je suis un peu débordée en ce moment, une classe à gérer et beaucoup plus, 4 enfants, 3 filles qui préparent un gala de danse et qui ont 50 répét' par semaine, 2 enfants qui préparent le bac, un mari qui va et qui vient, une fin d'année qui arrive trop vite, etc, etc, etc... Mes copines me manquent, je n'arrive plus à les voir parce... [Lire la suite]
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06 mai 2015

Gâteau au chocolat blanc sans oeufs

Vous allez penser que je vous délaisse, ce n'est pas vrai mais 15 jours de vacances se sont écoulés. Mes filles avaient très envie d'aller chez leurs grands-parents chéris et mes grands de partir réviser et se faire chouchouter par leurs tantes résultat aucun enfant à la maison mais des copains tout le temps et des oeufs en voici en voilà!!! Bah oui quand les enfants ne sont pas là, j'en profite! Retour des filles: au revoir les oeufs!!! Et on se remet en cuisine pour inventer de nouvelles recettes sans!  Aujourd'hui, c'est... [Lire la suite]
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28 mars 2015

Meringues au chocolat sans oeufs

L'autre jour, un des meilleurs amis de mon fils est venu déjeuner. J'avais fait des meringues sans oeufs. Alban est un grand gourmand et moi j'adore les gourmands!! Donc il est toujours le bienvenu chez nous! Il a raconté à mes enfants que sa grand-mère leur faisait des meringues au chocolat , il a très bien décrit celles-ci puisque ma petite dernière, ayant beaucoup aimé cette histoire, a pu me donner des instructions claires afin que je fasse les meringues de la grand-mère d'Alban! Et bien voilà c'est chose faite! Alban, tu... [Lire la suite]
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25 mars 2015

Gâteau au chocolat sans œufs

Aujourd’hui, c’est mercredi et je vous l’ai dit le mercredi, tout est permis ! Et pour le goûter je fais toujours un gâteau à mes enfants. Je demande donc à mes filles ce qu’elles voudraient pour le goûter. Réponse : « Tu pourrais nous inventer quelque chose ! » Euh oui bien sûr mais quoi ? « Bah c’est à toi de décider, on veut une recette surprise ! » Dans la famille, nous sommes 6. Mes deux ainés, mon mari et moi, nous ne sommes pas allergiques aux œufs et nous adorons le... [Lire la suite]
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