17 juin 2016

Sablés cassonade sans oeufs

Pour cette recette, j’ai été inspirée par Conticini, j’ai modifié quelques paramètres qui n’allaient pas pour les allergiques aux œufs et pour mon goût. J'ai aussi fait en sorte de vous faciliter la tâche! Je décline toute responsabilité si vous développez une certaine addiction à ces petits biscuits !    Pour 50 biscuits 300 g de beurre doux 160 g de sucre cassonade 4g de sel fin 420 g de farine type T55 60 g de farine semi-complète 40 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 gousse de vanille ... [Lire la suite]
Posté par Au37 à 15:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

08 juin 2016

Salade riz thon mayonnaise et crudités sans oeufs

En ce moment, mon fils est en stage donc tous les jours il emporte son déjeuner. Comme c’est un ogre, il lui faut quelque chose qui lui tienne au corps ! Il adore les sandwichs thon mayonnaise mais tous les jours c’est lassant… Je lui prépare donc des petits plats ! L’autre jour, je lui avais préparé une grosse salade de riz thon mayonnaise avec des échalotes, du maïs, du concombre et des tomates. Agathe et Hortense n’en avaient jamais mangé et elles ont trouvé que ça avait l’air drôlement bon ! Elles m’ont demandé de... [Lire la suite]
Posté par Au37 à 18:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
06 juin 2016

Oursons sans oeufs avec coeur en chocolat

Quand mes deux ainés étaient petits, mon mari et moi leur achetions souvent des petits oursons de LU. En bons nantais, nous privilégions les produits de la marque et puis surtout je les trouvais drôlement mignons et mes enfants aussi ! Lulu l’ourson quitta nos placards lorsqu’Agathe aurait pu commencer à le dévorer, car l’œuf intervenait dans sa fabrication. Depuis longtemps, j’ai les empreintes nounours de chez Flexipan. Je les utilise pour faire d’autres recettes, mais hier, j’ai eu envie de faire réapparaitre les petits... [Lire la suite]
Posté par Au37 à 17:02 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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