27 janvier 2014

Galette des rois aux pommes sans oeufs et en forme de château!

On fête les rois encore et encore… Et après la galette ronde ou en forme de soleil, voilà ma petite dernière ! Une création pour que le roi vienne faire la cour à sa reine sous le donjon ! Un château de princes et princesses qu’on a envie de chouchouter. Nos petits rois, nos petites reines qui s’émerveillent… Ça fait du bien, on ressent LE bonheur, celui qui réchauffe le cœur parce qu’on a réalisé un rêve d’enfant ! Je ne sais pas si c’est mon rêve ou celui de mes enfants que j’ai réalisé, mais ce soir, je me suis bien... [Lire la suite]
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20 janvier 2014

Galette des rois poire, frangipane, chocolat sans oeufs

On n'en finit pas de fêter les rois. Mais manger toujours les mêmes saveurs, c’est ennuyeux ! Alors on varie les goûts et les plaisirs pour le bonheur de chacun ! Cette galette je la dédie à « mon cousin Asshur », comme dirait ma petite dernière… Mon neveu donc, qui était là lorsque je l’ai testée et il est rentré en disant, dixit sa maman, que c’était la meilleure galette qu’il ait mangée dans sa vie ! Arthur a tout de même 15 ans, alors il en a mangé des galettes… !  J’espère qu’elle vous... [Lire la suite]
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15 janvier 2014

Galette des rois au Nutella® sans oeufs

J’aime la galette, savez-vous comment ?! Quand elle est bien faite avec du Nutella® dedans !!! A la maison, on adore le Nutella® ! Je sais c’est bourré de cochonneries, ça fait grossir (chez mes enfants, non malheureusement !), mais nous on aime son petit goût que personne ne réussit à copier ! Alors comme on aime aussi la galette, que mes collègues et mon directeur ont eu la grande gentillesse de nous donner leurs fèves parce que mes filles ne risquent pas de l’avoir, vu qu’on ne peut pas acheter de... [Lire la suite]
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02 janvier 2014

Cake reblochon lardons sans oeufs

Hier, mon mari voulait un cake pour son dîner, alors j’ai fait un cake (au sens propre, je suis très disciplinée !)  Mais hier, à table, j’ai eu le droit à un cake (au sens figuré cette fois !) de mes filles ! Pas une crise (pas le genre), mais cette petite moue que je déteste voir ! « C’est bon ? Oui super bon, répondent leur père et nos 2 grands qui eux ne sont pas allergiques ! » Et là… Là… Bah moi, Z’ai plus faim ! Ze me dit que c’est vraiment pas sympa de leur manger ça sous le... [Lire la suite]
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01 janvier 2014

BONNE ANNEE

J'espère que vous avez passé de joyeuses fêtes de fin d'année pleines de gourmandises.
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