Petits pots de crème au Nutella sans oeufs

Ce soir, nous faisons une soirée entre amis et en toute simplicité!

J'ai eu une journée plus que chargée et donc il me fallait un petit diner à la bonne franquette, bon mais rapide! Et avec mes enfants dans la cuisine, pas moyen de dire aux filles c'est pas pour vous, y'a de l'oeuf!

Voilà donc une recette pour petits et grands, ultra rapide et super bonne!! Un régal pour tous ceux et celles qui aime le Nutella of course!!

Alors pour 6 petits pots, il vous faut:

• 25 cl de crème liquide à 12% de matière grasse
• 15 cl de crème liquide entière
• 160 g de Nutella
• 2 feuilles de gélatine

Mettez les deux crèmes dans une casserole à bouillir.

Pendant ce temps, faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

Quand le liquide bout, ajoutez le Nutella. Pour ne pas perdre de temps, je pose une manique sur ma balance, je fais la tare et hop je pose dessus la casserole bouillante! Ensuite, je verse le Nutella tout en pesant!

A l'aide d'un fouet, remuez bien.

Ajoutez ensuite les deux feuilles de gélatine égouttées, mélangez de nouveau pour avoir un ensemble homogène.

Versez la préparation dans 6 petits pots ou verrines et mettez au frais 4h.

Pour plus de gourmandise, préparez des rochers de nougatine que vous mangerez avec!!!! Mmmmmh

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