13 février 2013

Petits coeurs chocolat, fleur de sel sans oeufs

Demain c'est la St Valentin, certains d'en vous trouvent peut-être cela surfait, cliché, commercial... Moi, je trouve, qu'il ne faut jamais laisser passer une occasion de faire la fête et de se dire je t'aime! Une vraie philosophie de vie! Alors pour la St Valentin je vous propose cette recette gourmande en forme de coeur! A partager en amoureux ou en famille! Pour le biscuit, il vous faut: 130g de beurre doux 45g de sucre glace 1 grosse pincée de sel 125g de farine 25g de fécule le zeste d'un citron jaune Faites... [Lire la suite]
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04 février 2013

Biscuits sablés et ganache praliné sans oeufs

Mon amie  Madame Bec, avec qui je forme un binôme de choc pour des soirées cuisine, fait une excellente tarte aux pommes sans oeufs. Je vous la conseille vraiment car c'est un régal! Mais attention, on en devient vite accros!! Pour tous ceux qui n'ont pas peur de cette dépendance cliquez ici! La pâte de cette tarte est délicieuse et cela m'arrive régulièrement de m'en servir pour faire des sablés!   Aujourd'hui, je vous propose une recette avec cette pâte et une ganache praliné très gourmande. Parfait pour une activité... [Lire la suite]
Posté par Au37 à 18:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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