Cela fait un moment que je cherchais comment faire une recette de mayonnaise sans oeufs. J'ai eu la chance de vivre un moment inouï en discutant mayonnaise, justement, avec Hervé This, un physico-chimiste adorable, chercheur à l'INRA et grand ami de Pierre...

Le 20 novembre à 19h et le 21 à 8h29, vous avez peut-être entendu parler de Z'oeufs peux pas sur Hit West! Et oui la presse parle de nous! L'interview avait été enregistrée à la fin du mois d'octobre, depuis la recette de financier est en ligne, elle...

Le cheescake est un gâteau que j'ai découvert grâce à ma copine Mimi (la marraine de ma dernière) ! Avec une maman anglaise, elle avait forcément été élevée avec ! A la suite d’une dégustation, j’ai voulu trouver des recettes sans œufs. Il y avait toujours...

Ma grand-mère était suédoise. Aussi, pour nous apprendre les traditions, nous avions le droit à chaque moment de l’année à des sortes de rituels que mes sœurs et moi attendions avec impatience (bon d’accord plus ou moins pour certaines !) ! Les petits...